Õunamoos kaneeliga

Täna ma ei kappa ringi, keedan moosi. Õigupoolest 3 purki õunamoosi sai keedetud, sest õunad tulevad lausa ise koju kätte ja moosi kõlbab ju igast õunast teha, ka nendest näiteks, mis pole veel valmis ja millegipärast puult alla potsatavad. Mulle meeldib õunamoos kaneeliga ning õunad koorin ma ära ja lõikan väikesteks tükkideks. Mee maitseline moos tuli. Ise ma natuke ikka mekin ka, muidu ei saagi, aga üldiselt ma enam ise moosi ei tarbi. Aga hoidised sisse teha ma armastan. Nüüd on juba 4 sorti moose riiulis, kirsimoosid, maasikamoosid, rabarberimoosid ja õunamoosid. Lisa on nagunii tulemas. Lisaks olen ka seeni ja kurke sisse teinud ja sügavkülma panin enda tarbeks mustikaid. Sügis on alles ees, jõuab veel vaaritada. Mõnusat päeva! 11. august 2023. Vana-Rääma

Imearmas õhtu DÜÜNis Haldi Välimäed kuulamas

Täna jalutasime otseses mõttes randa, sest just Pärnu keskrannas asub koht nimega DÜÜN, selline suverestoran, kus korraldatakse põnevaid kontserte ja vestlusõhtuid tuntud Eesti muusikutega. Tänane õhtu oli Haldi Välimäe päralt, keda olen ammu tahtnud kuulama minna, aga pole enne õnnestunud, täna oli see õnnelik päev. On ju haldjaiku välimusega Haldi Välimäes ka Pärnumaa juuri, isapoolseid. Junlase juuri, nagu ka minus. Lisaks oli Haldi onu mu klassivend ning isa ja tädi ka mu koolikaaslased Koonga kooli päevilt ja need juured ... Uhke tunne on. Ausalt. Junnumaa juurtega haldjatüdruk Haldi kõlab armsasti, onju ;) Võrratu kohake, luidete vahel ja Hedon Spa taga see DÜÜN asub, soovitan teil ka piiluma minna. Oli armas ka kohtuda Ats sinuga! Hadile tuult tiibadesse ja jätkuvat loomingulisust! Ja no see Portugal, see on minu lemmikmaa ning Porto on minu lemmiklinn, südamelinn ja ma vaikselt õpin portugali keelt ;) Taas midagi väga minule sobivat. Aitäh! Olen lummatud. Salvador Sobral, kellega sa koos musitseerinud oled, on ma kuidagi väga hingelähedane. Teie koostöö võiks jätkuda, armas Haldi! 10. august. 2023.Vana-Rääma