Kuvatud on postitused sildiga hoidised. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga hoidised. Kuva kõik postitused

kolmapäev, 4. oktoober 2023

Jaansoni rada 387.päev

Nonii, tänaseks raja pikkuseks tuli 9,2 km ja samme tuli kokku 15 000. Kahel korral käisime rajal, ehk siis lõuna ajal, keset paduvihma liikusime vihmavarjudega kesklinna, sest mind ootas Bellissima ilusalong, kus armas Kätlin mulle kulmud pähe maalis ning õhtul peale Reikit, liikusime taaskord kesklinna ning sealt tulles juba Rääma linnaossa metsa, aga kuna hakkas juba pimenema, siis väga kaugele ei õnnestunudki minna ning Urmas helistas õigel ajal, saime kuivana ja seenesaagiga kenasti koju. Päeval panin raamatud ka postimajast teele, oodake homme siis. Paar purki sai taas soolaseeni tehtud. Ja siis tuli Sven, teetassi taga oli põnev lobiseda, sest viimasel ajal me lihtsalt kohtume harvemini, Svenil on lihtsalt töö pealinnas ning elu kulgeb läbi mitme paiga, heal lapsel ikka mitu kodu :) Lea, kas luksusid? Smuutid joodud ja päev ongi õhtus, sisukas ja positiivne päev. Aitäh, sõbrad! Aitäh, Maarja! Aitäh, Ilda! Aitäh, Bellissima. Aitäh, Sven! 4. oktoober 2023. Vana-Rääma
class="separator" style="clear: both;">

pühapäev, 1. oktoober 2023

Küllust pole iial küll ...

Täna ma ärkasin hilja, sest öösel, lisaks magamisele, tegelesin ka lugemisega. No kui saad põneva raamatu kätte ja hommikul kusagile kiiret ei ole, siis loed ja loed ja loed. Plaanisin täna kotlette küpsetama hakata, et teen taas suurema portsu valmis ja panen sügavkülma, aga siis helistas hea Ilda ja tuli korraks läbi. Siirad tänud, Ilda, ma nüüd just lõpetasin sissetegemise ja tegin seened sellel korral marinaadi. Germo on nii õnnelik selle lillesülemi üle, käib ja nuusutab ja ootab teisipäeva ;) Kotlettide küpsetamine lükkub, sest täna on meil nn saunapäev ja varsti me liigfume kodust. Sain õigeks ajaks asjadega ühele poole. Jälle midagi kasulikku tehtud. Aitäh! Kui vajad retsepti kuidas ma neid hoidiseid tegin siis küsi. Jagan meelsasti. Ilusat alanud oktoobrit! 1. oktoober 2023. Vana-Rääma

reede, 29. september 2023

Tomat, ebaküdoonia ja aroonia

Täna oli selline eriliselt armas kodune päev. Kui hakkas külalisi tulema, tulid kõik ühel ajal. Ja armas Aili üllatas taas. Aitäh! Arooniatega läks lihtsalt, panin need portsudena sügavkülma, nagu ka ebaküdooniad. Mõlemad on ülivajalikud ja vitamiinirikkad, väidetavalt on ebaküdoonias ka sidrunihapet rohkem kui sidrunis endas. Naljakas mõelda ja välja öelda, aga see teadmine kummitab mind juba kaua aastaid. Moose on mul juba niivõrd palju sisse tehtud, et pole neid enam kusagile varsti panna ja neid ma ei söö. Aga külmutatud marjad on mulle hommikupudrule ja muidugi sobivad need ka Germole koos moosiga pudrule. Olen kogenud, et aroonia stabiliseerib vererõhku, mitte üksnes ei alanda, kui on kõrge - tõmbab madalamaks ja kui on madal - kõrgemaks. Stabiilsemaks. Minul enam hüpertooniat ei ole aga vahel kipub vererõhk isegi madalaks mimema, sestap peangi arooniaid tarbima. Tomatid marineerisin sisse. Sügavkülmas on ühes karbis tillid, teises tillivarred, mida ongi hea marinaadides ära kasutada. Muide, panen neid ka suppidesse ja kartulikeeduvette. Nii ma siis tomatid purki asetasin, sekka nelki, sinepiseemneid, tilli, terapipart ning marinaadi keetsin äädikaveest, millesse lisasin ka soola ja veidike suhkrut. Kõige raskem oli ebaküdooniaid puhastada, aga kui kohe samal päeval või paaril järgmisel, peale korjamist, puhastada, saab hakkama, siis ei ole need veel kivikõvad. Selline päev siis. Kasulik. Eks tulebki tagasi pöörduda talupoja tarkuse juurde, kui tahad elus püsida, sest iga päevaga elu üha kallineb ja ma ei kujuta üldse ette mis toimuma veel hakkab, aga meie pere vähemalt nälga ei jää, oma tehtud hoidised toidavad väga edukalt ära ja on maitsvad ikka ka! Tervislikud. Ilusat sügist! 29. september 2023. Vana -Rääma

esmaspäev, 25. september 2023

Sõitsime seenele!

Elu on kuidagi väga aktiivne, pole enam aega arvutit avadagi. Olgu-olgu, hommikul jooksin ma siit läbi, kirjastasin kiiremad asjad ja siis me sõitsime päris mitmeteks tundideks linnast välja, jah, me sõitsime seenele! Sai ikka kaua maaõhku hingatud ja energiat laetud, ja loomulikult seeni korjatud. Neid on ikka sellel aastal meeletult. Mina, kes ka igapäevaselt neid korjaks, elaks meelsasti sügiseti maal, kus on seenemetsad ümber. Ma tõsti naudin nende korjamist, puhastamist, sissetegemist ja söömist. Kõike, mis seondub seentega. Seega ma jagan oma isiklikus blogis puhast rõõmu :) Eile õhtul ma marineerisin seeni. Täna, lisaks marineerimisele tegin mitu purki soolveega ja mitu pannitäit praadisin ja panin sügavkülma. Sinna läksid peamiselt lehterkukeseened (sekka ka mõni kummiseen) ja erinevad puravikud. Nämma. Ja Jaanikale saime veidi kärbseseeni ka. Tagasitulles kiikasime ka Jõulumäele, sealt korjasime hulgim männiriisikaid, kaseriisikaid, tavalisi kukeseeni ja nunnusid puravikke. Kõige rohkem sain ma lehterkukeseeni, need on mu lemmikud kukeseentest. Peaks seljankapõhjasid tegema ja lehterkukekaid sisse panema. Täna liikusin kokku 6,4 km ja 10 400 sammu. Lisaks sain ma eile oma kollektsiooni Ingleid juurde, neid tuli hulgim, aitäh, kallis Daisy! Oli armas istuda ja lobiseda! Aga mis ma siin ikka lobisen, täna enam ei kirjasta, ei kirjuta ka, sest kibelen ühte põnevat raamatut lugema. Aga enne laen kohustuslikud fotod blogisse. Enda ka ikka, kuigi olen meikimata ja ehtne SeeneMikk :D Olge rõõmsad ja terved! 25. september 2023. Ahjaa, eile praadisin suvikõrvitsat muna ja juustuga, nämma. See on hädavajalik info, nagu ka see, et trenn ootab enne raamatu kaisutamist :)
class="separator" style="clear: both;">